店裡的牛肉麵是人氣商品，採用半筋半肉的牛腱以及
牛腩，熬煮後加上Q彈有勁的拉麵，建議加上店主自製的
辣椒醬（有香氣而不衝辣），保證胃口大開；內餡使用
豬隻胛心肉包成的手工餛飩，清香甘甜不帶腥味，配上
幾味小菜，充分讓您體驗地方傳統小吃的魅力。
玉里麵也是人氣商品之一，它之所以好吃，因為麵條
採用玉里本地出產的油麵條(不是水麵)口感較Q再加上大
骨熬的高湯及香油蔥與豬肉片，即是香氣四溢的玉里麵。
『其實這家每一樣都好吃，因為他們的品質都很穩定，
很注意清潔衛生之外，也很注意口感』…一位等候的鄭
小姐表示。看著主人楊氏夫婦很有默契的一邊撈麵、澆
湯、灑蔥花（楊太太還會提醒張媽媽的要加醋、李先生
的多放點辣），一邊跟客人閒話家常，原來…這裡的美
食還添加了濃濃的人情味，無怪乎虜獲客人的心、抓住
客人的胃。
設為首頁
加入最愛
入口網
會員
